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秋季高血压病高发,怎么吃更健康?
作者:    日期:2022-03-29 09:49:35    点击:

进入秋季,正是高血压病发作的高发期。那高血压病友如何根据时令季节调理饮食?湖南省第二人民医院心血管内科二病区主任游三丽建议:

1 、首先高血压病人要忌过量进食。因为秋季天气宜人,往往使人胃口大开,加上收获季节,水果蔬菜、鱼虾、螃蟹等纷纷上市,稍不注意就会造成能量过剩使人发胖,而肥胖恰是高血压病人的大忌。所以在秋季饮食中,要注意适量,包括主食、荤食、水果等,不能因为好吃或有营养而放纵食欲,大吃大喝。
2、高血压病人切忌盲目进补。习惯上“秋冬进补,来年打虎”的传统观念使得一些人盲目选择人参、鹿茸等,造成血压升高、口鼻流血,危害健康。高血压病人要结合自身特点以平补清补为主,选择一些既有丰富营养,又有降压作用的食物,如山药、莲子、银耳、芹菜、燕麦、百合等,有助于增强人的体质。
3、高血压病人要避免过食油腻。秋季的美味特别多,加上随着天气渐冷,各式锅仔汤煲、羊肉火锅也将受到大家的喜爱,但高血压病人不宜多喝荤汤,常吃羊肉,会造成脂肪超标,导致血脂、血压、血液粘稠度增高,是高血压脑病的危险诱因。如果要喝可以选择低脂肪的鸽子、鹌鹑、甲鱼及去油鸡汤、瘦肉汤等,并可加入适量木耳、菌菇类、枸杞、虫草等。饮食中可以适当多选用高蛋白、低脂肪的鱼虾类、禽类和大豆类制品,其中的不饱和脂肪酸和大豆磷脂有利于养生降压兼顾。
4、高血压病人的蔬菜、水果也有讲究,宜多吃一些冬瓜、萝卜、西葫芦、胡萝卜、西红柿、茄子、土豆、藕、荸荠、洋葱、绿叶蔬菜、海带、紫菜、香菇、木耳,及猕猴桃、柚子、山楂、苹果、香蕉、梨、柑橘、柿子、甘蔗、菠萝等,这些食物中含有丰富的钾离子,可以对抗钠离子升高血压的作用,同时也起到益中补气,生津润燥作用。
5、高血压病人还要忌过食辛辣。本身秋天易燥,辛辣食物又易刺激食欲、升高血压,所以避免过吃辛辣,尽可能少食用葱、蒜、辣椒、咖喱等刺激性食品,以免血压增高。当然也不要过多饮酒。
6、最后请高血压病人在享用美食的同时不要忘记低盐,每天食盐应控制在5克以内(如放酱油要扣除相应的盐量),不吃咸鱼、咸肉、咸蛋等腌制品。在低盐的基础上可以多饮水,以维持水代谢平衡,防止皮肤干裂、内火上侵。以白开水、茶水、蜂蜜水为宜。
游三丽提示:高血压病人秋季不仅要注意饮食,还可以在血压控制稳定的基础上做做运动,活动筋骨,既能保持血压的平稳,又起到增进健康、延年益寿的作用。



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